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酒款來自義大利北部倫巴底地區的 Oltrepò Pavese DOC,由 Giorgi 酒莊釀造——一個自 1870 年起便深耕當地的家族酒莊,至今已傳承五代,擁有超過 35 公頃葡萄園。酒莊以全產業鏈管理著稱,從葡萄栽培到裝瓶皆由自家掌控,展現對品質的堅持與釀酒的熱情。
Il Bandito 系列以 Riesling Renano 為主角, 在義大利,為了區分與其他本地雷司令變種(如 Riesling Italico),會特別使用「Riesling Renano」來指真正的德系原生品種。
2022 年份酒款採用短暫果皮浸漬後低溫發酵,並經過短時間橡木桶熟成,賦予酒體更細緻的層次與圓潤口感。土壤以石灰岩與黏土為主,造就鮮明的礦物感與良好酸度。酒液呈稻草黃,散發白桃、柑橘與花香氣息,入口柔滑,酸甜平衡,尾韻帶有微糖殘留的優雅圓潤,是探索義大利雷司令風土的絕佳選擇。