Sassicaia Tenuta San Guido Bolgheri 2022

Sassicaia 西施佳雅 - 「超級托斯卡尼」的代表, 被稱為「意大利首瓶可跟波爾多頂級葡萄酒比擬」之名釀,打開藍色酒帽,是閃亮的紫羅蘭酒色。

在舊時的托斯卡,主流是使用當地品種,尤其是 Sangiovese。但 Mario Incisa della Rocchetta 卻對法國波爾多風格情有獨鍾,於是種植 Cabernet Sauvignon 與 Cabernet Franc。這在當時其實相當大膽。酒區記錄也提到,Tenuta San Guido 是 1940 年代最早使用 Cabernet Sauvignon 的酒莊,這也奠定了Bolgheri 酒區的前路和風格。

Sassicaia 2022年 混釀了88% 赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 與 12% 品麗珠 (Cabernet Franc) ,酒精度僅 13.5%,展現極致平衡與優雅。此酒榮獲 RP97+、WS95、WE98、JS98 等多家權威高分,黑莓、黑櫻桃、黑加侖果香交織薰衣草、迷迭香與菸草香料,入口絲滑純淨,酸度活潑,單寧集中而有力,收結帶溫暖柑橘韻味。酒體既顯奢華格調,又具長期陳年潛力,最佳品飲期自 2028 至 2045 年甚至更久。這款 Sassicaia 彰顯「意大利酒王」的尊貴地位,無論藏家或愛好者,皆值得耐心珍藏。